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SOBA: Palestra e demonstração sobre o macarrão de trigo sarraceno, culinária tradicional da região de Tohoku

 

Um Ano após a Tragédia na Região Leste do Japão
Mês da Amizade e Solidariedade Japão-Brasil
Eventos Culturais Relacionados à Recuperação do Japão

 

27 de fevereiro de 2012
Consulado Geral do Japão em São Paulo

1. Em março de 2012, quando se completa um ano desde o Grande Terremoto seguido de Tsunami que atingiu a Região Leste do Japão, o Consulado Geral do Japão em São Paulo, em colaboração com a Fundação Japão em São Paulo, irá realizar uma série de eventos culturais na cidade de São Paulo relacionados à recuperação do Japão. Os eventos fazem parte do “Mês de Amizade e Solidariedade Japão-Brasil: Um Ano após a Tragédia da Região Leste do Japão”.

2. O objetivo do evento é apresentar os contínuos esforços do Japão para sua recuperação e, ao mesmo tempo, mostrar as belezas e os atrativos da região leste do Japão. Além disso, o evento a ser realizado visa também a expressar agradecimento do governo japonês ao Brasil e à comunidade nipo-brasileira pelo caloroso apoio e pela solidariedade.

 

SOBA: Arte na Gastronomia do Japão. Palestra e demonstração sobre o macarrão de trigo sarraceno, culinária tradicional da região de Tohoku


Data: 12 de março (segunda-feira) das 14h às 16h
Local: Senac Aclimação
      Rua Pires de Mota, 838, Aclimação, São Paulo, Tel: 3795-1299


Conteúdo:

Realização de uma palestra demonstrativa sobre o macarrão de trigo sarraceno com o chef especialista neste tipo de massa, Koichi Mori, residente em Sendai, Japão. Entrada gratuita. É necessária a inscrição prévia pelo e-mail info@fjsp.org.br, informando o seu nome e telefone. Co-realização: Consulado Geral do Japão em São Paulo e Fundação Japão. Colaboração: Comissão de Divulgação da Culinária Japonesa da Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social e Senac Aclimação.

 

 

 


Departamento de Assuntos Culturais e de Imprensa
Consulado Geral do Japão em São Paulo
Avenida Paulista 854, 3º. andar
CEP 01310-913, São Paulo-SP-Brasil
Tel: (55-11)3254-0100
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Baía de Yokohama à noite
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