Festa da Cerejeira de Suzano

2025/7/5

   No dia 5 de julho, foi realizada a 38ª Festa da Cerejeira de Suzano (cidade localizada a aproximadamente 50 km a leste de São Paulo).

   O Cônsul-Geral Shimizu participou da cerimônia de abertura ao lado do prefeito de Suzano, Sr. Pedro Ishi, do presidente da Associação Cultural Suzanense, Sr. Reinaldo Katsumata, e do ex-prefeito da cidade, Sr. Rodrigo Ashiuchi (atual Secretário do Verde e Meio Ambiente de São Paulo). Na ocasião, o Cônsul-Geral expressou sua gratidão pelos esforços contínuos de todos os envolvidos na realização anual do festival.

   O município de Suzano é considerado o berço do yakisoba no Brasil. A receita local, uma combinação de macarrão e molho ¨ankake¨, tornou-se um prato icônico em diversos eventos da cidade. Na cerimônia de abertura deste ano, o yakisoba de Suzano foi registrado como "patrimônio cultural imaterial" do município.