日本食や和菓子についての講演会

   7月13日、「サンパウロ日本祭り」（世界最大級の日本関連イベント）において、清水総領事はセザール・ユキオ氏（パティシエ、当地テレビ番組「マスターシェフ」優勝者）とともに日本食や和菓子についての講演を行いました。

   その中で清水総領事は日本の季節（二十四節気）の移り変わりについて少しでも知っておくと、和菓子や日本食、日本文化をより身近に豊かに感じることが出来るなどについて述べました。